Nieuws

Door groeiende druk vanuit maatschappelijke organisaties en door veranderend consumentengedrag proberen voedselproducenten de aanwezige suikers in producten te verminderen. Maar suikers hebben vaak meerdere functies. TOP bv uit Wageningen biedt nu...
Bericht geplaatst op: 25 april 2018
Brood is lange tijd een hoofdbestanddeel geweest in Nederlandse huishoudens. Het is waarschijnlijk het belangrijkste voedsel dat generaties Nederlanders heeft helpen opgroeien. Mensen houden van brood om de smaak, het gemak en de veelzijdigheid. Een andere...
Bericht geplaatst op: 23 april 2018
TOP Food Process Engineer Maurice Boonman vertelt Na het VWO wilde ik door naar de universiteit. Ik heb eerst bij TU Delft gekeken. Ook bij TU Aken waar WTB’ers speciaal werden opgeleid in autotechniek, onder andere voor het ontwerpen van Formule-1...
Bericht geplaatst op: 18 april 2018
Gisteren waren de uitreikingen van de ondernemers awards tijdens het Business Event Wageningen. TOP bv was genomineerd in de categorie MKB en Grootzakelijk. Helaas behoorde TOP niet tot de winnaars maar we zijn trots op deze nominatie voor ondernemer van het...
Bericht geplaatst op: 10 april 2018
Voeding heeft een grote invloed op het functioneren van onze hersenen. Ongeveer een vijfde van alle voeding die we consumeren wordt aan energie omgezet naar de hersenen. In de hersenen zitten zenuwcellen die met elkaar communiceren. Deze communicatie wordt...
Bericht geplaatst op: 10 april 2018
We zijn apetrots om te kunnen delen dat TOP is genomineerd als ondernemer van het jaar 2018 door Business Event Wageningen. TOP neemt deel in de categorie ‘MKB en Grootzakelijk’ en is genomineerd samen met Riwojo B.V. en HEMA Wageningen. Andere...
Bericht geplaatst op: 4 april 2018
Tijdens de Anuga FoodTec, deze week in Keulen, zal CEO Wouter de Heij van TOP bv inzichten, strategieën en de status van de technologie op het gebied van sterilisatie delen met geïnteresseerden. De ontwikkeling van nieuwe RF-sterilisatietechnologie maakt...
Bericht geplaatst op: 20 maart 2018
Het grote tekort aan hoog opgeleid technisch personeel raakt ook het mkb in de levensmiddelensector. Voor TOP bv uit Wageningen is dit aanleiding om de dienstverlening in procesontwikkeling meer aandacht te geven. Ontwikkeling en realisering van...
Bericht geplaatst op: 16 maart 2018
Als je een goed idee hebt is de kans bijzonder groot dat er op dat exacte moment tenminste één ander iemand op de wereld op precies hetzelfde idee komt. De realiteit van innovatie is dat veel processen van ontdekking en ontwikkeling in een...
Bericht geplaatst op: 13 maart 2018
Flexitariër, vegetariër, pescotariër, klimatariër of veganistisch. Steeds meer mensen eten (vaker) plantaardig, om uiteenlopende redenen. Duidelijk is dat vlees ruimte maakt voor vleesvervangers. Het supermarkt assortiment breidt zich uit, het schap...
Bericht geplaatst op: 13 maart 2018