Kies uw Showcases categorie

PurePulse is een inline koude pasteurisatietechnologie. Het maakt gebruik van Pulsed Electric Fields (PEF 2.0) om dranken en andere vloeibare voedingsmiddelen te pasteuriseren. Omdat de temperatuur nooit boven 40 oC uitkomt, blijven alle vitaminen, geuren,...
De Compact Dryer is een industriële en autonome drooginstallatie. Dankzij het slimme ontwerp neemt hij maar weinig ruimte in in de productiefaciliteit. De droger voldoet aan de laatste Europese regelgeving voor hygiëne (EHEDG) en veiligheid...
Klassieke hulpmiddelen zoals interviews, enquêtes en intercollegiale toetsing workshops zijn te duur, snel bevooroordeeld en/of leveren eenvoudigweg niet de inzichten die nodig zijn om te slagen in de hedendaagse zakenwereld. StoryConnect levert een naadloze...
Phytonext is een nieuwe extractietechnologie die in het bijzonder geschikt is voor selectieve extractie van phytochemicaliën uit natuurlijk materiaal. De technologie is een mildere vervanging van de giftige hexaan en aceton die momenteel in de...
BOX is een incubator die investeert in ondernemers en startups in de voedselsector. Daarnaast treedt BOX op als accelerator voor bestaande startups door hen te ondersteunen met nuttige bronnen, kennis en ervaring. Hun uitgebreide netwerk van potentiële...
Holland Food Ventures is een incubator die investeert in ondernemers en startups in de voedselsector. Hiermee helpt zij innovatieve en duurzame technologieën en producten door het traject naar de markt te...
Pascal Processing is een gecertificeerd tolling centrum voor High Pressure Processing (HPP) / Pascalisatie. In deze faciliteit wordt de houdbaarheid van verpakte voedselproducten zoals smoothies, sauzen, vlees en vis, en kant-en-klaarmaaltijden aanzienlijk...
Installatie voor het snel meten van de ademhalingsfrequentie van verse groenten en fruit. De aanvullende software berekent de benodigde doorlaatbaarheid voor de folie, gebaseerd op de gemeten zuurstofrespiratiefrequentie. Het PerfoTec laser systeem gebruikt...
Unieke, gezonde en natuurlijke culinaire ingrediënten: groetensapreducties, carotene oliën en groentenpoeders. Smartness From Nature geeft chef-koks nieuwe mogelijkheden voor het maken van heerlijke en spectaculaire...
Deze op kimchi gebaseerde kruiden geven het op smaak brengen van voedsel een nieuwe dimensie. Kimchiwawa introduceert een innovatief kruidenmengsel gemaakt met complexe gefermenteerde smaken voor culinair...
Koffiecups voor Nespresso-systemen met gemalen koffie. Het product werd in 2016 gelanceerd en werd geprezen om zijn geweldige smaak. Dit is de eerste alternatieve koffiecuplijn geschikt voor Nespresso-systemen, met een vergelijkbare excellente smaak als het...
Mr Dip is een serie van verse en heerlijk smakende dips. De dips zijn gemaakt met verse en natuurlijke ingrediënten en bevatten geen conserveringsmiddelen. De drie weken lange houdbaarheid is te danken aan een slim natuurlijk recept en een hogedruk...
Beeter (van OJAH bv) is een vleesvervanger gebaseerd op slechts twee ingrediënten: soja en water. De beet, het gebruiksgemak en de smaak van Beeter lijkt sterk op kip. Ondanks dat de Beeter-producten even goed smaken als vlees, bevatten ze geen cholesterol...
De Pluckr is het eerste apparaat dat automatisch druiven en bessen van de tros haalt zonder het fruit te beschadigen. Eerst wordt het fruit behandeld met een gepatenteerde enzymenmix, waarna het product op een specifieke frequentie wordt geschud om het fysiek...
Naturalicious zijn cold-pressed sappen gemaakt van 100% groenten en fruit. Een milde conserveringstechniek houdt ze super vers en geeft ze een lange houdbaarheid. De sappen worden niet geconserveerd met hitte, maar worden gepasteuriseerd met behulp van zeer...