Wat is het?
De lekkerste krokante snack is toch wel de nugget. Vooral als ze plantaardig zijn, zijn ze nog lekkerder. Deze nuggets zijn dat in ieder geval.
De belangrijkste vernieuwing zit hem in de witte kleur van het “vlees” en de neutrale smaak, vergelijkbaar met kip. Hoewel de coating zorgt voor een lekkere knapperige bite, heeft de binnenkant een zeer vlezige textuur. Dit alles natuurlijk volledig plantaardig.
TOP's bijdrage
De ontwikkeling van de kipnugget was niet zo eenvoudig. In dit ontwikkelingsproces moest TOP zich laten inspireren door andere, eerder ontwikkelde producten.
Gelukkig werd uiteindelijk een unieke bindmix ontwikkeld die in combinatie met de geavanceerde emulsietechnologie kon worden omgezet in de plantaardige nuggets.
Niets werd aan het toeval overgelaten, de zorgvuldig gekozen ingrediënten resulteerden in een zeer neutrale smaak, zonder enige plantaardige bijsmaak. Combineer dit met een geweldige coating en je hebt een heerlijke plantaardige nugget.