Succesvol seminar over Radio Frequency in-pack sterilization

Vorige maand organiseerde TOP een seminar over radio frequency in-pack sterilization. Gastspreker Prof. Matthijs van Dijk (Reframing Studio) gaf een lezing over het wat en hoe van innoveren. Ir. Hans Hoogland (Unilever) deelde zijn kijk op de RF-technologie en enkele van de uitdagingen waar voedselproducenten voor kunnen komen te staan wanneer een nieuwe technologie als deze wordt geïntroduceerd.  Presentaties van onze eigen Jannie van Beek and Astrid Kemper besloten het seminar en zorgden er voor dat de 25 deelnemers huiswaarts keerden met een aantal nieuwe en nuttige inzichten.

Wanneer u geïnteresseerd bent in dit onderwerp, maar het seminar heeft moeten missen, aarzel dan niet om  op te nemen.

Prof. Matthijs van Dijk: Innovation – How and Why?
Prof. Matthijs van Dijk: Innovation – How and Why?


Ir. Hans Hoogland presents an industrial case

Jannie van Beek and Astrid Kemper on RF Technology and the Future of Food
Jannie van Beek and Astrid Kemper on RF Technology and the Future of Food


A tour of the TOP FoodLab, with a peak at the RF pilot installation